부산 남포동 <베이킹 프라자> 홈베이킹 재료 사는 곳 + 영업시간

 

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얼마 전 중간고사였는데 현재 호텔제과제빵과에

재학 중인 나는 연습+시험 때 쓸 추가 재료를 위해

부산 남포동에 위치한 베이킹 프라자로 발걸음을 향했다.

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<베이킹 프라자 영업시간>

월~금: 09:00~19:00

토: 09:00~17:00

일요일은 휴무

 

 

 

 

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버스를 타고 갔는데 이날따라 차가 너무 막혀

가는데 시간을 너무 많이 잡아먹어서 살짝

짜증이 올라올락 말락 하는 찰나

내리자마자 하늘이 너무 화창한 게

옆에서 기분 풀어주려고 웃긴 농담 던지는 친구 같아서

바로 "하늘 완전 맑은데? 엄청 예쁘다"

라는 말이 나왔다.

(친구랑 같이 사러 갔습니다. 길거리에서 갑자기 혼잣말하는 그런 사람 아님)

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가는 길에 아트박스도 있었는데

사진을 제대로 못 찍었네,, 아쉽

꽤나 규모가 컸던 것 같다.

겉으로만 보기엔 서면보다 큰가? 싶은 그 정도?

(실제론 어디가 더 큰진 모름)

 

 

 

 

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그렇게 버스에서 내려서 주변을 둘러보며

한 5분 정도? 걷다 보니 베이킹 프라자가 나왔다.

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겉으로 보기에도 정돈이 잘 되어있었는데

역시나 안에 들어가 보았을 때에도 정리가 잘 된 느낌이었다.

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하,, 제제과(제과제빵과)라면,, 정말

이곳은 천국일 수밖에 없어 정말,,

여기는 몇 번을 와도 질리지 않는 곳인 것 같다.

(진짜 한 번 날 잡고 몇 시간 죽치고 구경만 하고 싶을 정도)

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멀지만 않으면 매일 구경 올 텐데,, 슬픔

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나는 예전에 한 번 와본 적이 있어서 감동이

예전만은 못했지만

이번에 나를 따라서 처음 와 본 친구는

버스 안에서는 졸린 눈을 하고 있더니 갑자기

수많은 금괴들이라도 본 듯 눈이 땡그래지더니

"천국이다.."라는 말을 내뱉었다.

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하지만 우리는 다른 친구와 저녁 약속 시간이 정해져 있었기에

구경을 많이는 하지 못하고 적당히 살 것만 사고 와야 했다

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이렇게 견과류와 파우더 종류 밀가루 등도

한눈에 보기 쉽게 정리가 되어있었고

간혹가다 사람들이 잘 찾지 않는 상품은

조금 찾기 힘들어서 직원분께 여쭤보았고,

바로 친절하고 신속하게 찾아주셨다.

 

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빠르게 구경하며 시험 준비 재료를 사다 보니

정신이 팔려서 안쪽은 사진을 못 찍었다

(반성해라 나 자신)

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안쪽엔 틀과 깍지, 포장 용기와 케이크 박스 등등이 있고

역시나,, 사랑스러웠ㄷr,,,⭐

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베이킹프라자,, 만간에,, 다시 찾아온다,,

딱 기다리고 있어라,,

이 온니가,, 돈쭐 내주러 올 거다,, 알겠냐?

이것은 베이킹 프라자에게 하는 협박이 아닌

나 자신의 통장에게 하는 협박이다.

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요즘 제과제빵과 권태기가 온 건지 조금 칼로 물 베기 싸움을

하던 나날들이었는데 이곳에 와서

다양한 재료들을 보며 다시 이것저것 만들어보고 싶은 걸 보니

역시 이 길을 포기하지 않고 계속해온 건 잘 한 선택이었다.

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어떠한 길을 선택했을 때

누구에게나 적으면 한 번 이상, 많으면 수십 번씩은

권태가 오는 것 같은데 나 또한 그랬다.

이게 정말 하고 싶은 걸까 생각하다가도

그래도 이걸 하는 게 맞다는 생각이 들기도 했다.

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나는 정말 평생을 '사람은 마음가짐에 달렸다'

라고 생각하면서 사는 사람이었기에 (지금도 그렇다)

끝까지 무언갈 해보자 라는 마음을 가지면

그것에 대해 쉽게 놓지 못했다.

그러나 요즘엔 그게 이 길이진 않을까라는 생각 또한 들었다.

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내가 놓지 못하고 있어서 이걸 계속하고 있는 걸까?

라는 생각이 들면서도

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그렇게 치면 세상에 다 하고 싶어서 그 일을 하는 사람이

얼마나 되겠어?라는 생각 또한 공존했다.

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누구나 어떠한 것이 적성에 조금만 맞는다면 취미로 할 때는 즐겁다.

그러나 그게 일이 되고, 나의 생계수단이 된다면?

그때는 이야기가 달라진다.

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억지로 해야 한다는 부담감이 생기기도 하고

이젠 쉽게 놓아버릴 수 없는 존재로 남게 되어

마음 한 켠에, 놓아버리면 어떻게 될까 하는 걱정과

궁금증이 자리 잡게 된다.

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그래도 막상 수업을 들으며 반죽을 만지고

제품을 만들어 주변에 나누며

사람들의 웃는 모습을 보는 건 역시나 즐겁다.

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아직까지는 이 길을 놓고 싶지 않다.

그러나 꼭 붙잡고 있어야 하는 것은 아니다.

한 번 사는 인생 이보다 나에게 더 맞는 것이 생긴다면

나는 과감히 옮길 수 있을까?

나 자신에게 질문을 항상 많이 하는 것 같은데

그 질문에 대한 대답은 항상 보류하는 편인 것 같다.

어떻게 될지 모르며 나의 마음도 시도 때도 없이 변하기에

쉽게 결정을 내리진 못한다.

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아직까지는 나는 이 일이 좋다.

사람들에게 좀 더 좋은 영향력을 주고 싶고

이 일을 하며 그 영향력을 극대화할 수 있길 바란다.

그 어떤 것을 하더라도 나는 내가 원하는 일을 할 것이다.

남들 눈치 보다가 내가 원하는 것마저 하지 못하고

억울하게 한 번 사는 인생을 보내고 싶진 않다.

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그만두는 것은 나쁜 게 아니다.

그만큼 새로운 시도를 하며 나 자신을 성장시킬 수 있는 것이니까.

그러나 쉽게 포기하는 것은 나를 깎아내린다.

그 무엇을 하든 나 자신에게 당당할 수 있는 그런 결정을 하자.